說到乳酪絲,真的完全是我的心頭好!不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質,還是配電影、配紅酒,一包在手真的超滿足。
但市面上的乳酪絲品牌這麼多,口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃,從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感,每一款都仔細品嚐了一輪。
今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得,看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲!
乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就聞到超天然的乳香味,沒有奇怪的加工氣味,第一印象就很加分。咬下去的時候,口感非常細緻柔韌,不是那種硬到咬不動的乳酪絲,也不是一咬就碎的,咀嚼起來很舒服,越嚼越香,奶味慢慢釋放在嘴巴裡。
濃郁度方面,我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格,不是死鹹型,所以吃起來很耐吃,完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好,超級適合當下午的小零食。
最讓我驚豔的是它的成分表,完全無添加防腐劑、無人工香料,而且是奶素也能吃的,對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說,這點真的很加分!如果是健身族群或正在控制飲食的人,拿來補充蛋白質也是很好的選擇。
總結來說,原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌,不只好吃,連健康都兼顧到,推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。
原味千尋乳酪絲 評比
原味千尋乳酪絲 評比
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口感:5分
➔ 口感細緻柔韌,咀嚼感舒服,不會太硬也不會一咬就碎,耐吃又有層次感。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香自然濃郁,香氣慢慢釋放,不會死鹹或膩口,屬於耐吃型的醇厚乳香。 -
健康成分:5分
➔ 使用優質乳酪原料,無防腐劑、無人工香料、奶素可食,非常適合注重健康飲食的人。 -
總評:14.5/15分
➔ 兼顧口感、風味與成分,適合當作日常零食,也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。
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乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝,香氣屬於比較淡雅的那種,不是那種一秒爆奶香的乳酪絲,第一印象清爽舒服。咬下去時,口感偏硬一些,需要稍微用力咀嚼,不過越嚼奶味會慢慢釋放出來,蠻有層次感的。
濃郁度方面,比起超濃爆香的乳酪絲,快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香,適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分,雖然主打無防腐劑,但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細,稍微可惜一點。
如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲,快車肉乾是個不錯的選擇。
快車肉乾乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏扎實,咬起來帶有微微韌性,但比起原味千尋稍微硬一點,適合喜歡咀嚼感重的人。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香明顯,但整體風味屬於清爽型,不是那種極濃爆香的乳酪味,適合怕膩的人。 -
健康成分:4分
➔ 標榜使用純乳源製作,無多餘添加物,但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。 -
總評:12/15分
➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲,吃起來輕盈不負擔,很適合當隨手辦公室小零食。
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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款乳酪絲,一開封就可以聞到很濃厚的奶香味,而且有點微微甜甜的香氣,讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感,跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同,脆口感非常討喜。
味道上,奶香很濃,但又帶著一點甜味,吃起來層次感豐富,不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是,它有稍微加糖調味,所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲,這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食,真的超適合!
總體來說,譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人,超涮嘴,吃一包絕對停不下來!
譽展蜜餞乳酪絲評比
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口感:4.5分
➔ 口感酥脆偏乾爽,屬於比較脆口型的乳酪絲,咬下去很有存在感,不是一般濕潤型。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃厚,且有一點微微的鹹甜感,味道層次豐富,有種越吃越涮嘴的魔力。 -
健康成分:4分
➔ 標榜天然製程,無防腐劑,但加了一點點糖調味,對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。 -
總評:13/15分
➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲,脆口、香濃又有一點甜味,吃了真的會忍不住一條接一條!
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乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 試吃心得
每日優果的乳酪絲打開後,奶香就很明顯,但不是刺鼻的那種加工香,聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實,需要多嚼幾下,但嚼勁剛好,不會太累,奶香味會越嚼越散開,尾韻有一點自然的乳甜味,非常舒服。
成分上標榜無防腐劑,且用的是巴西彭巴草原的乳源,讓人吃起來心理負擔小。整體來說,這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人,很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。
每日優果乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏扎實,咬下去有韌性,但比快車肉乾的版本再軟一點,越嚼越香。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃郁,尾韻帶有自然的乳甜味,味道乾淨不膩。 -
健康成分:4.5分
➔ 使用巴西高品質乳源,不添加防腐劑,成分乾淨,兼顧香氣與安心。 -
總評:13/15分
➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲,每日優果是不錯的選擇。
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乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色,一打開包裝,濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來,跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間,帶有微酥的層次感,越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。
濃郁度可以說是目前吃到最強的一款,不只是奶香,還多了煙燻的層次感,非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程,本身鹹度稍高,建議一次不要吃太多,適量享用最剛好。
總之,如果你是重口味、超愛煙燻香的人,沐光茶旅絕對是必試清單!
沐光茶旅乳酪絲 評比
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口感:4.5分
➔ 口感介於脆爽與柔韌之間,咬起來有煙燻後的微酥感,很有層次。 -
濃郁度:5分
➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻,入口後香氣四溢,餘韻深長。 -
健康成分:4分
➔ 採用巴西進口煙燻乳酪,製程自然,但整體鹹度略高,需適量享用。 -
總評:13.5/15分
➔ 喜歡「煙燻風味」的人,這款絕對會讓你一吃就上癮!
購買連結:https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319
乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛,設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品,光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻,但味道屬於比較溫和型,不是那種重爆奶味的乳酪絲。
口感方面,比起脆口型,這款偏柔軟細膩,很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味,讓人一邊吃一邊感覺很療癒。
如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲,愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益,吃得開心又有意義。
愛不囉唆乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感偏柔軟細膩,不是硬脆型,很適合牙齒敏感或小孩食用。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香順口,微微帶有甜味,味道不膩,溫和耐吃。 -
健康成分:4.5分
➔ 強調天然無添加,且搭配公益,購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。 -
總評:12.5/15分
➔ 兼顧美味與公益意義,是一款溫暖又好吃的小點心選擇。
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乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的乳酪絲一打開,奶香味屬於中上濃郁,不過直接吃時口感偏扎實,建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘,整個香氣會大爆發!咬起來外層酥香、內裡柔韌,非常有層次感。
味道方面是很正統的熟成乳酪香,有一點點自然的鹹香感,吃起來不會膩,但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說,昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人,尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛!
昇龍肉乾乳酪絲 評比
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口感:4分
➔ 口感較扎實,咀嚼感明顯,建議稍微烤過會更香更好吃。 -
濃郁度:4.5分
➔ 奶香濃郁自然,烘烤後香氣層次更豐富,帶有淡淡熟成味。 -
健康成分:4分
➔ 手工製作,無過多加工添加,但包裝成分標示稍微簡單。 -
總評:12.5/15分
➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲,加熱後風味更佳。
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乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣,一打開就可以選口味冒險!原味以外,還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇,真的很有趣。口感屬於偏脆爽型,咬下去會有咔滋咔滋的感覺,非常涮嘴。
味道上,原味是奶香自然、乾淨型,其他口味則會多帶鹹香或香料味,很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲,海濤客是很不錯的選擇。
海濤客乳酪絲 評比
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口感:4.5分
➔ 口感脆爽,咬下去酥脆感十足,適合喜歡脆口零食的人。 -
濃郁度:4分
➔ 奶香適中,搭配不同風味(海苔、咖哩等)口感變化豐富。 -
健康成分:4分
➔ 成分偏單純,但口味多樣化,有些口味調味較重,要稍注意。 -
總評:12.5/15分
➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人,每種口味都有驚喜。
購買連結:https://www.wuguidong6.com/products/ms
8款乳酪絲最後總結:
| 品牌 | 口感(5分) | 濃郁度(5分) | 健康成分(5分) | 總分(15分) |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享:
這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲,從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比,每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹,有的主打濃厚爆香,也有偏向脆口零食型的選擇。
如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲,像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇;如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富,沐光茶旅會讓你愛不釋手;而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴,像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。
選乳酪絲沒有絕對的好壞,重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款,才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。
下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時,不妨從這些精選乳酪絲中挑一款,讓嘴巴和心情都一起療癒吧!
每日優果乳酪絲適合長輩食用嗎
想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎?這次評比的8款乳酪絲,每一款都有自己獨特的魅力,無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感,還是天然無添加的安心選擇,都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋,到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅,每一口都是對味蕾的極致享受。原味千尋乳酪絲細節口感解析
如果你還在猶豫,不妨趁現在選一款試試看,用一份用心挑選的小零食,療癒自己的每一個午後時光!也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友,讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。快車肉乾乳酪絲份量與價格評比
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人生若只如初見,也許我是那多情的女子,在我似水流年的世界里,唱著一首隱隱青山,江水緩流的歌謠。鳳兮鳳兮非無凰,山重水闊不可量。也許我是那多情的女子,琴音相訴,綺夢傳情,縱使一生孤寂,心內也是薔薇盛放。上邪,我欲與君相知,長命無絕衰。也許我是那多情的女子,以手指天,為我愛的人寫一首唯一的詩。夜色闌珊處,是我永不衰竭的情。也許,我是那多情的女子。我的情深如線,從心底絲絲縷縷涌現出來,傅住了我愛的人,也牽絆住了我自己。青青子衿,悠悠我心,就讓我做一個多情的女子吧,讓我的情明明如月,毫不遮掩的愛著我愛的人。 也許,我是那多情的女子,我愛青山隱隱。青山即是一幅潑墨丹青。清晨,大把的陽光如墨灑落至整個山林,那般情境,那般風骨如若放恣的草書,是如此灑脫豪放。走過山野中樹影斜映的草地,仿佛是超然性靈的旅程,那般意境,那般恬淡如若沉靜的楷書。懸崖險壑,一些野花悄悄的點綴,毫不張揚。露珠在草葉上舞動,飛鳥在枝頭聲聲啼鳴,這都是山林中最美的舞蹈與歌聲。霧鎖山頭,山鎖霧。霧便是山林的精魂吧。它柔軟旖旎,輕輕的纏繞山林的整個身軀。而我,本是多情。故而,我心遐想,山林是一首納蘭詞,深情,不羈。讓人禁不住去讀,去探其究竟。莊生曉夢迷蝴蝶,莊子有多落拓,或者有多恣肆我一概不知,五柳先生悠然見南山的淡泊我亦不知,那些路經山林的文人騷客是怎樣的張狂,孤傲或者凄怨,我更是不去探知。我只知山林,它不顧影自憐,不清高,它不貪戀繁華,不牽絆。它如歲月沉淀,它風骨外放,低回內斂,它總能讓浮躁的心沉潛。我是如此多情的喜愛著它。 也許,我是那多情的女子。江天一色無纖塵,皎皎空中孤月輪。江畔何人初見月?江月何年初照人?我喜愛春江,我喜愛寧靜的月夜。入夜,遠離華燈,遠離人潮,立于江畔。微風拂動發絲,江月初照人,這就是月夜的一首詩。月是夜的詩人。是從飲水詞中走來的納蘭。他格調高遠,驚艷春江月夜。想來,容若若在,他必會吹奏一曲《江月初照人》,給這愁心漫溢的月夜,給這空靈明凈的江月,給這江邊所立的多情女子。果若,月光微醺,含羞帶澀。滿是蜷曲的溫存。江邊老樹晃動著腦袋,也來聽這塤聲纏綿。樹頭花落,落入江中,遮擋了羞澀的江月。我想,那老樹的一生經歷過,也見證過多情的歲月吧。 奶奶在世時,送了我一副手鐲。簡單,精致。戴在手腕上,是詩詞一般的意境。沉靜而恬柔。更像是奶奶一生溫婉的性子。她生病時,著一身白色的衣服,在同樣白色的病房里,與每一個病人溫暖的笑。她說,對別人笑,別人會給你更多的笑。我喜愛極了白色。喜愛極了著白衣的奶奶。喜愛極了善良的奶奶。喜愛極了善良的奶奶散發出的獨有韻味。想起兩句話:愛君筆底有煙霞,腹有詩書氣自華。奶奶沒讀過書,但是,她的善良,她的慈悲,她的樸實,卻讓她氣度非凡。因而,我愛她。這愛,那般的愉悅。這愛,如窗前的明月光。這愛,只有愛。 我喜愛一切樸素古舊的事物。老屋古樹。故人舊友。舊時,在一個古樸的鄉村游走。遇到他。那是一種巧遇的喜悅。原來這時,你也在這里。 槐花飄香。我躺在藤條躺椅上,看他摘下一串紫槐花,一串白槐花。我很認真的在看。認真到,我不曾發覺,我在看什么,不曾發覺,他已站在我的面前。這個過程,如此安靜。仿佛,只有我一個人。全世界拋下了我。所有的孩子都去放紙鳶,追蝴蝶了。槐花飄香的院子,靜到極致。 他蹲下來,他說:“阿北,我想和你談談。” 我微閉雙目,點點頭。我想,那時,連他手中的紫色白色槐花都在認真聽他講話的。因為,這古老的院落太寂靜了。只有槐香飄來飄去。似沒有著落。我很認真的聽他說。然后,我睜開眼睛,看到絲瓜葉蔓已經蔥蔥郁郁的爬滿了老院的一堵墻。綠意,涼意,深深的蔓延開來。之前,我竟然絲毫沒有發覺。 他緩緩的輕輕的說著他心里的滄海桑田,說著一些華發未生,心卻生苔的思念。然后,他笑著說:“兩串槐花,是整個春天,足夠一生來懷念”。睜開眼,回過神,只有槐花香一直在老院里飄來飄去。他已經不見。只有兩串紫色白色槐花遺落手心。那個老去春天,足夠用槐香來痛哭。驀然回首,已經十年蹤跡十年心,又是春天,卻是拾得翹翠不能言。 年輕時,每個人都是憂傷的種子。我喜愛這年輕時多情的憂傷。就像蝴蝶飛不過滄海。但總如夢一場,總會理性化于心。有人說,年少時的人總會有過多的叛逆不羈。可我卻分明遇到一些溫暖的孩子。不張揚,不任性。他們在桃花飄雨的樹下唱著,我們都是好孩子。他們就是海子的詩,多情幽婉。 也許,我們都是多情的人。是一場桃花軟雨。我們會為一些小事動容,也會因讀一首詞而感觸良深多了傷感。我們都曾對人生際遇沉思,也曾隨心所欲或婉轉的表達著自己的欣喜或惆悵。不盼有誰懂得,只是想像花一樣,繁盛時快樂,凋落時沉靜。沒有遺憾。我們都曾有過百轉千回的情思,卻在無從說起時,剩下沉默。然后,愈加的不知從何說起。于是,太多柔軟的感情變成水滴一樣的憂傷,然后遺失在歲月里。多情的人,心中必然是愛意旖旎的,必然是心相知,情相惜。多情的人,有了解,有默契,重情,也重意。在飄過雨的槐花樹下等你,你來不來,都是一樣的情牽千里,情滿經年。多情的人,不事張揚善解人意,可以信賴。卻在紅塵小愛里,把情像信仰一般追尋。 多年以后,當我老了,也許,我會從頭來看這一生泊在文字中的情感,對我年輕時的多情沉湎。撫觸它們,像是撫觸從塵封的歲月里走來的人。那時,也許那兩串槐花,已在手心碾作成泥。而那槐香,卻平添了與眾不同的風骨韻致。 瀲滟低回吧,我們柔軟的情感多情的心。你我原本多情,卻為何要縱容自己的情緒,讓本是多情的心變得沉迷麻木?走進山野看露珠舞動的身姿,與山霧纏綿吧;走到江邊聽風吹過的聲音,與江月對照吧。 我愛山野鎖霧,我愛江月初照,我愛一切美好樸實的情感與自然。回歸這喜愛帶來的輕松寧靜。享受生之歡愉,貪戀現世繁華,卻從不會被羈絆。為怕多情,偏為情種。我本那多情女子。灑脫,放恣。人生若如此,夫復又何言?
錮漏匠,又稱小爐匠。之所以被稱為小爐匠,一是其使用的火爐、風匣、錘子、鐵坫、鉗子等,都比鐵匠的小,沒有一件重器;二是在五色匠人中算不上高頭匠人,只是小打小鬧的小手藝;三是收入微薄,只能憑手藝吃飯,而不能靠手藝致富,終年奔波,也只能勉強維持一家人的溫飽。 可是別小看了小爐匠!錮漏匠,在五色匠人中是唯一能夠廢物利用、化腐朽為神奇的手藝人了。在當年那生活資料缺乏的歲月,錮漏匠四季奔波,走村串戶,用簡陋的工具,樸素的材料,精巧的手藝,誠實的心態,慈憫的胸懷合力,釘盆子釘碗錮漏鍋,錮漏了生活的破碎,送給人們一個貧苦而幸福的圓滿。 不過,錮漏匠這種手藝,因生存土壤的消失而早已消失;手藝人在世的稀少,健在者,也是飽經滄桑,耳聾眼花,行動不變的耄耋老人了。 當下,尋找一位錮漏匠進行調查訪談,很難,幾年無果。初夏,偶然的一次閑談,碰到一位叫張金俊的老者,正是從藝幾十年的錮漏匠。這可能是家鄉唯一健在的錮漏匠。于是,約定時間地點,對他進行采訪。 張金俊告訴筆者,他出生在綏德縣棗林坪鎮,后又常住西府寶雞。雖然84歲了,身體還行,就是眼睛和耳朵有毛病,看不清,聽不真。要采訪錮漏匠手藝,我能給你說得清楚;要照相,不好辦,因為,多年不行藝了,許多工具當廢品丟掉了,再者,到哪兒尋找爛生鐵鍋爛甕碗盆子? 張金俊說他1956年參軍,是首批志愿兵。1958年轉業,分配到青海省西寧市運輸公司汽車九隊當工人。1962年,國家正遇三年困難時期,響應國家的號召,為國解憂,攜妻帶子,返鄉當了農民。咱這塊也是苦地皮,十年九旱,百姓生活很苦。回到家鄉的他,沒有一丁點兒生活基礎,看到鄉親們吃不飽穿不暖,心有余而力不足,幫襯不上一點忙,只能在心里難受。學錮漏匠手藝,是個偶然的機遇。 1964年,國家為了備戰,抽調民工修國防公路。他作為民工連長,參加了綏(德)-宋(家川)公路的拓寬工程。那時,民工按軍隊建制,以鄉成連為單位進行管理。我們連內有個姓宋的民工,是從山西省離石移民過來的,會錮漏匠手藝。他利用雨天歇工,或中午休息,為工隊所駐村或鄰村的農戶,錮漏個鍋,釘個瓷甕瓷盆瓷碗碗,不僅一月能掙三五元的外快,還能被人家招待的吃頓好飯。 三五元的外快,可不是個小數字!那時跟一天工,生產隊記十分工;年底,十分工能分二三毛錢。一個好受苦人,勞動一年,年景好了,能分百十元,年景不好,也就五六十元的進賬。 眼紅了,心里猴人人亂搗鼓。我就與宋師商量,你給人家錮漏鍋釘甕釘盆時,能不能把我帶上?我不為掙錢,就想學點手藝。宋師是個精明人:連長開口,哪有不能的!古話說,“縣官不如現管”,一點也不假!他就由我這個連長“現管”著呢。就這樣,連長做了兵的徒弟,經過一二年學習,我出師了,成了黃河一帶小有名氣的錮漏匠。 往昔的日月過得都緊巴巴的,生活貧困,物質不豐,鍋呀甕呀就連盆盆碗碗,誰家也不寬余,一家五六口人,只有三四個碗,輪著吃飯的人家也不少。那時的鍋是生鐵鑄的,性脆,遇驟冷驟熱易開裂;甕甕盆盆、壇壇罐罐、碟碟碗碗,都是易碎的瓷器。鍋炸了,甕搗了,盆盆碗碗打爛了,只要修修補補還能用,別說窮人家,就連土財主也一樣,誰也舍不得丟。修補這些,都成了錮漏匠的手藝活兒。 錮漏匠,也實在不容易。擔上工具,一天少則要走一二十里,多則三四十里路,走村串戶上門招攬生意。因為,誰也不會背上鍋扛上甕抱上碟碟碗碗,上門找錮漏匠,更何況是張家打了個盆,李家爛了個碗,一個村子三年五年炸不了一口鍋,趁不住,只有等錮漏匠上門來。刮風下雨日頭曬,走一天,生意好了掙個三五塊,不好,弄個塊二八毛,有時連一毛錢的生意也沒有。 若沒有生意,連吃飯的地方也沒了。到了飯時,一個人守著工具擔子,饑腸轆轆地蹲在樹影影下猛抽旱煙,不是在歇息,而是在等看有人給碗飯吃沒,好歹是個匠人,哪能上門開口要著吃?好在鄉里人心善厚道,終有人會說:出門人不背鍋,隨茶便飯,跟我吃走!我也不客氣,笑笑,點點頭說,遇上好人了,不得話,嘴要往樹枝枝上掛叻!吃畢,給人家磨磨剪子戧戧菜刀,或者配上把鎖子,算是對人家的回報。因此,鄉間給錮漏匠送了一個“雅號”——體面尋吃的。 孔圣人說過:“工欲善其事,必先利其器。”是說,工匠想要使他的活兒做好,一定要先準備好工具。錮漏匠被稱為小爐匠,雖小也是匠人,既然是匠人,就要準備好所需的工具。錮漏匠的工具還真不少,且小巧玲瓏。有風箱、火爐子、砧子、銨泥鍋、銨泥勺、大小火鉗,是用來打制碼簧釘和溶化鐵水銅水的。在鐵鍋和瓷器上打孔,就得靠帶鋒鋼的拐把和金剛鉆,金剛鉆頭粗細不等有十多種,以便在型號不同的瓷器上鉆開大小不一的孔。錘子、烙鐵、鐵剪、粗細銼刀、改錐等,是離不開手的工具。還要準備磨剪子戧菜刀的磨石,修鎖子配鑰匙的工具。磨剪子戧菜刀、修鎖子配鑰匙,這些活不掙錢,僅僅是送人情或還人情的小手藝。 工具備足備好,還要準備焊錫、熟鐵、鐵絲、白銅線、黃銅線、廢銅、白灰、爛鏵鐵鍋鐵,這都是錮漏匠必備的材料。要出門耍手藝,出門前,在家里先要備足備好耗材,即打好疤。釘鍋釘盆子釘碗的疤,外地人叫鋦子,咱這里,匠人自己叫葉子,一般人稱之為疤。因此,疤成了通用名稱,收費也按所釘疤的多少計算。灌鐵水、銅水則以銨泥鍋計算。 疤的正面呈長菱形,側面呈“]”形。釘鍋用的疤由熟鐵打制,釘粗瓷器的疤用鐵絲敲制,細瓷用的疤則由白銅或黃銅線敲制而成。打制疤時,要根據經驗打制出大小不同的型號,以備修釘大小不同的器具。 首先說補鍋。補鍋,是采用釘、補結合的辦法。將爛鍋底朝天扣于地上,依裂縫劃出釘馬簧釘左右孔的位置。劃好,用木桿壓住拐把的上頭,有鋒鋼鉆的下頭對準打孔處,手握拐把順時針轉動,邊轉動,邊用小勺往鉆頭上淋清油,以起降溫與潤滑作用。鉆好一個釘孔,挪動鉆頭,再鉆另一個釘孔。所有釘孔都鉆好了,將馬簧釘逐一敲釘進釘孔內。 釘畢,要補,即裂縫大的灌鐵水,裂縫小的灌銅水。將廢鐵鏵、破鐵鍋等廢鐵敲碎(只能用這些生鐵料),裝入銨泥鍋內,放置火爐上猛火熔化,待鐵汁熔化成雞蛋黃黃形狀時,就可使用了。補鍋時,將鍋口朝天,徒弟或主家手拿一只浸濕的爛布鞋,墊在鍋底破洞處;錮漏匠一手平端一塊厚麻布片,上面蓋上一層浸濕的谷糠,另只手用鐵鉗夾銨泥勺舀適量鐵水,倒在谷糠上,然后,快速按壓在破洞上,稍冷,鐵水凝固,一處就補好了。如此,把要補的大裂縫一一補完。之后,按鐵水補縫的工序方法,用銅水將小裂縫補好。一口爛鍋就補好了。補好的爛鍋比新鍋耐用好幾倍。 下來說說瓷器的修復。“沒有金剛鉆,就別攬瓷器活!”是說瓷器表面釉的硬度高,沒有金剛鉆是無法打眼釘疤的。釘盆盆罐罐碟碟碗碗,首先要鉆眼,鉆眼,就必須按器物的大小選好相應的疤,劃出對應的釘眼位置。爾后,把瓷器夾在兩腿之間,或扣在膝蓋上,一只手拿押子壓在鉆子的頂端上,將鉆頭點在釘眼位置上,另一只手拉動拉桿,牛皮條帶動鉆子飛速的轉動,瞬間,一個釘眼鉆好了;拔出鉆頭沾沾水,再鉆另一個眼,如此反復,鉆完所有的眼。 接下來,輕敲輕打地把疤安好固牢。最后用清油與石灰調成泥子,抹到疤邊,用布子反復擦,直到器物與疤的縫隙間填滿填實泥子為止。 釘瓷器,從鉆眼、釘疤到擦泥子,全過程都要小心翼翼,來不得半點粗心大意和失誤。因為,瓷器易碎,稍有閃失,打碎不能修復,忙活了一陣,除掙不得毛二八分,還要給人家賠錢叻。 >>>更多美文:心情故事
奶茶的簡短走心文案 1、今日代練接單:奶茶代喝,外賣代吃,閑錢代花。 2、一天不喝奶茶,渾身不舒服。 3、一天不端奶茶杯,孤獨一生沒人追。 4、閨蜜亦如綠茶,也許你不知道她可能是塊表。 5、跟個風,我也想要冬天的第一杯奶茶。 6、午餐加雞腿,奶茶最大杯。 7、喝點奶茶冷靜下。 8、我們的關系只差一杯奶茶。 9、奶茶讓我成熟穩重! 10、奶茶的快樂,沒有圣誕帽,也要有圣誕頂。 11、且視他人之疑目如盞盞鬼火,大膽地去喝你的奶茶! 12、厚厚的奶霜蓋在茶上,牢牢鎖住了茶的清香。 13、最美的不是下雨天,是有奶茶的每一天。 14、您的52塊奶茶正在派送中,預計明天到達,請注意查收。 15、辦公室沒水了,只能點杯奶茶潤潤唇。 16、奶茶喝的好,財富少不了;奶茶喝得多,美女變帥哥。 17、入秋第一杯奶茶,且喝且珍惜,都是溫暖的記憶。 18、冬天不捧奶茶杯,孤苦一生無人追。 19、你再不來,我就要喝奶茶了。 20、能借我十塊錢買一杯珍珠奶茶嗎?到時候海綿寶寶還你。 21、沒有什么事是一杯奶茶解決不了的,如果有那就來兩杯。 22、冬天也要做個奶茶女孩。 23、我夏天難過時,給我一杯冰奶茶。 24、陪你一起逛街,喝口口有你奶茶,聽音樂。 25、我來念一句令你坐立難安的咒語,奶茶。 26、每一杯奶茶都珍藏一分幸福,喝完十杯就能十分幸福! 27、杯底的珍珠就像海綿里的水,只要愿意吸,總還是有的。 28、你一點都不胖,快喝點奶茶吧! 29、一杯奶茶,一位閨蜜,最溫暖的時光。 30、所謂緣分就是我想喝奶茶,而你剛好有20塊錢。 發朋友圈曬喝奶茶走心文案 1、能借我十塊錢買一杯珍珠奶茶嗎?到時候海綿寶寶還你。 2、奶茶要加冰,愛我要有心。抹茶芝士和奶蓋,通通都是我最愛。 3、每天喝8杯水很難 但是喝8杯奶茶 只需要你一句 我請你喝 4、想不想把我的肚子搞大?v我520,買20杯奶茶。 5、要一杯芋泥波波奶茶,不要啵啵 6、憂愁要靠奶茶來稀釋。 7、有一個女孩 最近胖了一點點點點點 但是她很可愛善良 愛助人為樂 聰明伶俐 氣宇不凡 出淤泥而不染 香風撲面而不沾 出水芙蓉花似玉 她今天有一點點想喝奶茶 請問可以嘛 8、我喜歡你這句話太輕浮了,我愛你這句話太沉重,我給你買杯奶茶吧,這句話剛剛好。 9、奶茶一杯 快樂起飛 10、愛奶茶就像愛你一樣戒不掉 11、你可以偷你男朋友的錢 帶我去喝奶茶嗎 12、路過看到奶茶店一對情侶在接吻 真的好羨慕 我也好想喝奶茶 簡短的奶茶走心文案 1、捧一杯熱熱的奶茶,在那香氣中我聞到了思念的味道,在那水霧里我看到了你的笑臉!淺嘗一口,滿心芳甜! 2、我聽完了你說的話,僅僅像一杯奶茶。 3、一杯奶茶,一種思念。 4、愛情就想奶茶,第一口總是甜蜜,當你喝到一半的時候就會膩,最后剩下的想倒掉。 5、我可以像喝珍珠奶茶一樣,吃湯圓。 6、幸福是種感覺,像喝下一口奶茶,那樣甜蜜。 7、一杯暖暖的奶茶,耳機分半的日子,看著教室里那群嘻笑的生物。 8、陪你一起逛街,喝奶茶,聽音樂。 9、你知道嗎?你是我的碧海藍天。而我呢?只是你的一杯奶茶,喝完就扔了。 10、我喜歡喝奶茶。那甜甜的味道總能讓我的心飄起來,一瞬間就柔軟到最深處。 11、午后的陽光,手中的熱奶茶,你的微笑和擁抱,都是這個冬天最溫暖的存在。 12、年少共飲一杯熱奶茶的友誼,說好要一起擁有的幸福,一定會有那么一天的! 13、今日少年在聽阿信的歌。今日我在聽奶茶的歌,單曲循環,一輩子的孤單。 14、如果你是奶茶那我就是裝奶茶的杯子,明明拼盡全力保護你,最后的結果卻是你被喝了我被扔了,于是我不禁在想,要是這個世界上沒有吸管該多好…… 15、你說你渴了,我拿出了我僅有的溫開水,而你說你只喜歡奶茶。 16、奶茶,沒有紅酒的高貴,沒有咖啡的摩登,也沒有綠茶的精致,卻有溫潤香濃的芬芳。 >>>更多美文:文案短句
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